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| Bio-Siegel |
유럽공인 유기농 BIO 인증 |
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Eine Vielzahl unterschiedlicher Öko-Kennzeichen machte es noch vor
wenigen Jahren den Verbrauchern
schwer, den Überblick zu behalten. Darum wurde 2001 das staatliche Bio-Siegel ins Leben gerufen. Bioprodukte sind dank des Bio-Siegels heute auf einen Blick zu erkennen. Mit dem Bio-Siegel können Produkte und
Lebensmittelgekennzeichnet werden, die nach den EG-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau produ-ziert und kontrolliert wurden. Diese EU-weit gültigen Rechtsvorschriften
garantiere einheitliche Standards für den
ökologischen Landbau. Das Bio-Siegel steht somit für eine ökologische Pro-duktion und artgerechte Tierhaltung.
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| 2001년 9월부터 독일을 중심으로 한
유럽국가들은 유기농산물 및 유기가공식품
등에 BIO-Siegel이라고 불리는 공식인증
마크를 사용해 오고 있다.
BIO-Siegel은 유럽공동체에서 정한 세부기준인 유기·무공해식품기준(Ecology-prescription)을 통과한 제품에만 발급·부착되어 다른 비
유기농 식품과의 명확한 구분이 되도록
하고 있다.
특히, 식품의 방사선처리, 유전자 조작
유기체 사용, 화학비료와 화학 합성식품보호제 사용 및 가용 광물비료 사용 금지를 이 인증의
필수요건으로 내세우고 있으며 평가가 매우
엄격하게 이뤄지고 있다.
최근 집계에 따르면, 독일의 약 1,200여 개
기업이 이 제도를 따르고 있으며, BIO-Siegel의 발급 신청 건수는 약 24,000여 건에 이르며
점점 늘어나는 추세이다.
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